补充铁质榨菜肉丝菠菜面

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2018-07-19 09:12:54 来源:

   菠菜榨汁和面,做了美味的菠菜面,配上小菜,肉丝做汤,香辣味的汤汁,保你吃的过瘾,是都在也想做一碗来尝尝呢?

  【补充铁质榨菜肉丝菠菜面】

  主料:菠菜汁120g、面粉230g、瘦肉30g、榨菜两小包、

  辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、

  步骤:

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤1.洗好的菠菜装到沸水锅里焯一下水去除次要草酸,挖出来冲凉后装到料理机里打成菠菜汁。

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤2.菠菜汁里加极少量盐,装到适量的面粉揉成稍硬一些的面团,醒发十分钟左右。醒面的原先我们我们我们我们我们我们我们我们都并能将瘦肉切成肉丝,放极少量盐、生抽、胡椒粉抓匀后备用。

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤3.将菠菜面团擀成薄面片。

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤4.用刀切成面条备用。

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  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤5.炒锅倒油烧热,下肉丝翻炒。

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤6.装到姜、蒜、料酒翻炒。

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤7.装到两小包香辣榨菜翻炒几下。

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤8.装到两碗水煮沸,装到适量的盐、极少量胡椒粉、生抽、鸡精调好味,泡面的汤汁就做好了。

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  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤9.煮锅倒水烧沸,水沸后下菠菜面条煮熟。

  榨菜肉丝菠菜面的做法步骤10.把煮熟的面条挖出来大碗里,浇上烧好的汤汁就都并能食用。

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  小贴士

  1、做面条的面要和的稍硬一些。

  2、吃面条我喜欢吃汤面,不喜欢汤面的都并能不放水做成打卤面。

  3、不要吃辣的都并能用无辣味的榨菜制作。

  菠菜的食用效果

  1.补充铁质

  对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  2.通肠导便、防治痔疮

  菠菜具有促使肠道蠕动的作用,促使排便,且能促使胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

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  3.促使生长发育、增强抗病能力

  能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,避免夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促使儿童生长发育。

  4.洁净室皮肤、抗老

  菠菜提取物具有促使培养细胞增殖的作用,既抗老又能增强秦春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可洁净室皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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