16种食物助学生族提高记忆力

  • 时间:
  • 浏览:0

2014-05-13 20:17:09 来源:家庭医生网

  在学生时代,相信许多学生都听说过鱼类可需要补脑、提高记忆力。实际上,在人们的日常生活中,可需要帮助提高记忆力的食物有许多,人们的营养非常丰厚,下面很久人们了解一下。

  一、香焦

  香焦包含几瓶胡萝卜素A、B1和C,属典型的碱性食物,可需要消除几瓶酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些香焦,能使人精力丰厚。此外,柠檬、广柑、柚子等都不 累似 功效,可代替香焦。

  二、玉米

  玉米胚中包含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米包含水量谷氨酸较高,能帮助利于脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

  三、花生

  花生包含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,处理脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、护肤,是名符人太好的“长生果”.

  四、鱼类

  它们可需要向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼包含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,无需引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有利于作用。

  五、菠萝

  菠萝包含许多胡萝卜素C和微量元素锰,但会 热量少,常吃有生津、提神的作用,人们称它是要能提高人记忆力的水果。菠萝常是许多音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,原因着人们要背诵几瓶的乐谱、歌词和台词。

  六、鸡蛋

  大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙发生于:当蛋黄中包含丰厚的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰厚的乙酰胆碱,进入血液又会变快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可需要向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  七、牛奶

  牛奶是有一种近乎完美的营养品。它包含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的胡萝卜素B1等元素。原因着用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶利于入睡。

  八、味精

  味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能利于智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力缺陷及记忆力障碍有帮助。原因着味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症都不 一定疗效。